PIZZA MARGARITA

PIZZA MARGARITA

El origen de muchos platos es digno de ser conocido. Por eso, indagando un poco en la historia de la cocina, encontramos anécdotas que nos llaman la atención. vivimos en un mundo desbordado por cantidades ingentes de recetas exóticas, cocina vanguardista y fusión, parece que se nos olvida que en la sencillez está, a menudo, en éxito de muchas recetas. Para muestra, la pizza margarita. 

Su origen nos remonta en Nápoles de 1889 y, más concretamente, a las cocinas de de la pizzeria Bracci donde su che, Raffaele Esposito, decidió crear la pizza tricolor en honor a la bandera del país para la aquel entonces era la reina de Italia, Margarita de Saboya. La fórmula no podía ser más elemental, tomate, mozarella y albahaca, pero se convirtió en la predilecta de la reina. Sencilla pero poderosa, la receta de pizza pasó a ser el plato de culto de la época y el propio Rafaelle decidió bautizarla con el nombre de "Margherita" como tributo a su reina, a cambio de que esta le diese el sello real a su pizzeria. La pizza margarita no tardó en popularizarse en todo el país ni en traspasar fronteras hasta convertirse en una de las más apreciables del mundo.

PRECIOS
PIZZA ENTERA:                    S/. 20.00
PIZZA A DOMICILIO:           S/. 22.00

(Válido solo para el distrito de Chanchamayo)
Llamar al número 966 332 512 Claro